Serata Speciale: Menu del Tartufo Bianco – Mercoledì 30 Novembre 2016

Serata Speciale: Menu del Tartufo Bianco – Mercoledì 30 Novembre 2016

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Mercoledì 30 Novembre 2016

MENU DEDICATO AL TARTUFO BIANCO

MENU

Piccola tartare di bue fassone con pane al cioccolato e pasta di acciughe e ricotta

Insalata di bianco di faraona con bagna cauda di topinambur e nocciole

Uovo di selva con polenta di funghi trombetta e fonduta di toma piemontese

Risotto all’acqua di Grana Padano, gocce di krill al tartufo

Pizza di cotechino con spuma di patate e cardi al tartufo

Tartufo di cioccolato bianco, cannella e mela Pink Lady

Menu € 85 per persona

Incluso abbinamento vini e tartufo bianco 15 g. (cad.)

CHIC'N QUICK TRATTORIA MODERNA

Prenota il tuo tavolo chiamando il numero 0289503222

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